第八道菜:自制火锅

材料:
1、喜欢的火锅底料一份
2、涮菜:牛羊肉卷
3、涮菜:蔬菜拼盘
4、涮菜:豆制品
5、涮菜:虾
6、涮菜:各类丸子
7、麻酱
8、腐乳汁
9、蒜末
10、辣椒末

步骤:
1、用麻酱、腐乳汁、蒜末、辣椒末自制蘸料

2、电磁炉或电饭煲加入火锅底料烧开

3、开涮咯:)

第七道菜:炒空心菜/白菜/菜苔/生菜

材料:
1、空心菜/白菜/菜苔/生菜
2、肉
3、酱油
4、五香粉
5、食用油
6、盐
7、辣椒
8、葱花
9、大蒜

步骤:
1、肉切片,用水焯一下

2、用酱油、盐、五香粉等腌制两小时

3、葱花炝锅,葱花至金黄,放入肉、辣椒,小炒一下

4、倒入空心菜、压扁的蒜,继续炒至熟

5、出锅

第六道菜:韭菜肉饺子

材料:
1、韭菜
2、猪肉馅
3、饺子皮
4、酱油
5、盐
6、食用油
7、花椒
8、葱花
9、香油
10、鸡蛋

步骤:
1、适量油放入锅中,加入葱花、花椒,炸至葱花微黄,停火,捞出花椒及葱花

2、油倒入肉馅中,加入盐,酱油搅拌均匀

3、洗韭菜,切韭菜至约正方形

4、韭菜加入肉馅中,搅拌,加适量盐、香油继续搅拌

5、打入一个鸡蛋,继续搅拌

6、包饺子

7、溜饺子

8、出锅

第五道菜:土豆排骨

材料:
1、小排
2、土豆
3、酱油
4、五香粉
5、食用油
6、盐
7、八角
8、葱花
9、桂皮

步骤:
1、小排用水焯一下

2、用酱油、盐、五香粉等腌制两小时

3、葱花至金黄,放入小排,小炒一下

4、倒入剩余腌制调料,再次小炒一下

5、肉及汤汁倒入高压锅

6、加入切好的土豆、八角、桂皮、盐

7、加水没过食材,开炖

8、出锅

第二道菜:土豆柿子牛肉

材料:
1、牛肉
2、土豆
3、西红柿
4、酱油
5、五香粉
6、食用油
7、盐
8、八角
9、葱花
10、桂皮

步骤:
1、牛肉切块,用水焯一下

2、用酱油、盐、五香粉等腌制两小时

3、葱花至金黄,放入牛肉,小炒一下

4、倒入剩余腌制调料,再次小炒一下

5、肉及汤汁倒入高压锅

6、加入切好的土豆、西红柿、八角、桂皮、盐

7、加水没过食材,开炖

8、出锅

第一道菜:可乐鸡翅

材料:

1、鸡翅
2、可乐
3、酱油
4、五香粉
5、食用油
6、盐
7、八角
8、葱花

步骤:

1、鸡翅洗干净,用刀划口,然后用酱油、盐、五香粉等腌制两小时

2、锅中放油,用八角及葱花炝锅

3、葱花至金黄,放入鸡翅,炒至金黄

4、倒入剩余腌制调料,再次爆炒

5、倒入可乐,小火,熬至收汁

6、出锅

卓文君


白头吟
[西汉]卓文君
皑如山上雪,皎若云间月。
闻君有两意,故来相决绝。
今日斗酒会,明日沟水头。
躞蹀御沟上,沟水东西流。
凄凄复凄凄,嫁娶不须啼。
愿得一心人,白首不相离。
竹竿何袅袅,鱼尾何簁簁!
男儿重意气,何用钱刀为!

怨郎诗 (其一)
[西汉]卓文君
一别之后,二地相悬。
只说是三四月,又谁知五六年。
七弦琴无心弹,八行书无可传,九连环从中折断,十里长亭望眼欲穿。
百思想,千系念,万般无奈把郎怨。

怨郎诗 (其二)
[西汉]卓文君
万语千言说不完,百无聊赖十倚栏。
重九登高看孤雁,八月中秋月圆人不圆。
七月半,秉烛烧香问苍天,六月伏天人人摇扇我心寒。
五月榴花红似火,偏遇阵阵冷雨浇花端。
四月枇杷黄,我欲对镜心意乱。
三月桃花飘零随水转,二月风筝线儿断。
噫,郎呀郎,巴不得下一世,你为女来我作男。

诀别书
[西汉]卓文君
春华竞芳,五色凌素,琴尚在御,而新声代故!
锦水有鸳,汉宫有木,彼物而新,嗟世之人兮,瞀于淫而不悟!
朱弦断,明镜缺,朝露晞,芳时歇,白头吟,伤离别,努力加餐勿念妾,锦水汤汤,与君长诀!

韦庄


应天长·别来半岁音书绝
[唐]韦庄
别来半岁音书绝,一寸离肠千万结。
难相见,易相别,又是玉楼花似雪。
暗相思,无处说,惆怅夜来烟月。
想得此时情切,泪沾红袖黦。