第十道菜：湖南风味面

材料：
1、面条
2、青菜
3、肉片
4、辣椒
5、大蒜
6、盐
7、鸡蛋

步骤：
1、肉切片，用水焯一下

2、用酱油、盐、五香粉等腌制两小时

3、葱花炝锅，葱花至金黄，放入肉、辣椒、大蒜，小炒一下

4、倒入水、酱油、盐、青菜，熬开，汤做好了，盛出

5、鸡蛋可以做荷包蛋，或者煎蛋，每碗一个

6、加入开水，煮面

7、面熟后，倒入汤中

8、完成