第六道菜：韭菜肉饺子

材料：
1、韭菜
2、猪肉馅
3、饺子皮
4、酱油
5、盐
6、食用油
7、花椒
8、葱花
9、香油
10、鸡蛋

步骤：
1、适量油放入锅中，加入葱花、花椒，炸至葱花微黄，停火，捞出花椒及葱花

2、油倒入肉馅中，加入盐，酱油搅拌均匀

3、洗韭菜，切韭菜至约正方形

4、韭菜加入肉馅中，搅拌，加适量盐、香油继续搅拌

5、打入一个鸡蛋，继续搅拌

6、包饺子

7、溜饺子

8、出锅