第三道菜：西红柿炒鸡蛋

材料：

1、鸡蛋
2、西红柿
3、食用油
4、盐
5、大蒜
6、葱花

步骤：

1、鸡蛋打入碗中，加盐，搅拌

2、锅中放油，用葱花炝锅

3、葱花至金黄，放入鸡蛋，炒七成熟，盛出

4、油爆炒西红柿，炒至九分熟

5、倒入鸡蛋，一起炒熟

6、放入蒜末，关火，闷15秒

7、出锅