这个问题，现在我个人（IT男视角）分析下来，有两方面原因
1、人类的记忆，不是相互之间无关的，而是相互之间关联的
当接触一种新的知识，而这种知识与以前的知识或经验相关度很高时，大脑就会自动尝试使用以前的工作模式来处理这些信息，用以前的储存方法来记忆这些信息。这样，就接受程度比较快。“触类旁通”就是这个道理。
但如果是一种新的知识，与以前的知识或经验相关度很低时，大脑会化一定的时间来查找历史数据，发现没有后，会开始尝试用已有的方法来处理这些信息，如果已有方法很容易处理这些信息时，接受度就高，如果不容易处理这些信息时，大脑会尝试用另外的模式来处理这些信息，这其实就是我们说的“入门后，就学的快了”是一个道理。
但如果尝试过所有的模式后，都不合适的时候，就要经过一段时间训练，出现一种新的模式。
2、书的知识构成，也很重要
人对知识的整理方式，都有自己的方法。如果书的内容十分生僻，作者整理知识的方式又比较奇特，与读者差距很大，读者要训练出新的模式才好读懂，就是所说的“诘屈聱牙”。
如果作者可以将书的知识，与大家的日常生活关联起来，这样读者会容易理解和记忆书的内容，就是大家说的“浅显易懂”。
如果作者达到一定的高度，将困难的知识，提炼为大众语言，这样读者可以快速掌握知识的重点，就是大家说的“深入浅出”咯。